התפריט שלנו

• קפוצ'ינו קטן

  14₪

• קפוצ'ינו גדול

  16₪

• אספרסו קצר / ארוך

  10₪

• אספרסו כפול קצר / ארוך

  12₪

• מקיאטו

  13₪

• קורטדו

  13₪

• אמריקנו

  12₪

• מוקצ'ינו

  19₪

• שוקו פרלינים

  19₪

• שוקו מרשמלו

  22₪

• נס על חלב

  16₪

• אייס קפה תוצרת הבית

  28₪

• פרפצ'ינו פקאן

  28₪

• פרפצ'ינו קרמל

  28₪

• פרפצ'ינו שוקולד צ'יפ

  28₪

• לימונענע גרוס

  28₪

• לימונערק

  46₪

• קפוצ'ינו קר

  19₪

• אמריקנו קר

  17₪

• שוקו קר

  19₪

• סיידר קר

  19₪

• תפוז סחוט (קטן)

  17₪

• קוקה קולה

  15₪

• קוקה קולה זירו

  15₪

• ספרייט

  15₪

• ספרייט זירו

  15₪

• פיוזטי

  15₪

• מיץ ענבים

  15₪

• מיץ תפוח צלול

  15₪

• מים מינרלים

  12₪

• סודה

  12₪

• בירה

  32₪

• יין אדום (כוס)

  44₪

• ריפרשי

  36₪

  בננה, מנגו, פסיפלורה, נענע, תפוז ויוגורט

• רד ברי

  36₪

  תות, פירות יער, שוקולד לבן ויוגורט

• קלאסיקו

  36₪

  בננה, תמר, פקאן סיני, מנגו וחלב

• פינה קולדה

  36₪

  מנגו, אננס, דבש, זרעי צ'יה, קוקוס ויוגורט

• אוריאו

  36₪

  גלידת וניל, עוגיות אוריאו ושוקולד אגוזים

• פררו רושה

  36₪

  גלידת פררו רושה, גלידת שוקולד ושוקולד אגוזים

• טופי קרמל

  36₪

  גלידת וניל, קרמל ובוטנים מקורמלים

• שחיתות

  36₪

  גלידת שוקולד, מטבעות שוקולד חלב, שוקולד לבן ופניני שוקולד

• פרנה ומטבלים

  39₪

  לחם פרנה חם נאפה במקום, מוגש לצד טחינה זעתר, סלסה עגבניות ומיקס חריפים

• טארטר חצילים

  56₪

  שכבות חציל קלוי, קרם פרש חמצמץ, סולטון ירוק בליווי פרי העונה, גבינת מנצ'גו ושמן פטרוזיליה

• גראטן תפוח אדמה

  64₪

  שכבות תפו"א פרוס, שמן עשבי תיבול ושום, פרמז'ן

• קטייף

  64₪

  כיסוני בצק בעבודת יד ממולאים בחצילים, פטה, תרד, מנגולד ושום, מוגשים לצד סלסה עגבניות, טחינה וגרמולטה עשבים

• פוקאצ'ה עגבניות

  64₪

  שרי צלוי, גבינת עזים, שום קונפי, אורגנו טרי, פסטו, ארוגולה ובלסמי מצומצם

• פוקאצ'ה קממבר

  64₪

  פרוסות גבינת קממבר רכה ואפויה, פרי העונה, מוצרלה פרסקה, ריבת הבית

• פולנטה צלויה ופטריות

  66₪

  תערובת פולנטה תירס עם חמאה, פרמז'ן ותבלינים, מוגשת כחתך צלוי ופריך בליווי פטריות פורטובלו מוקפצות ביין אדום ורוקט

• סלט סלקים

  68₪

  סלקים צלויים ומותקתקים, גילופי גבינת מנצ'גו כבשים, פסטו, וינגרט רימונים, פרי עונתי, שמן זית לימון ושקדים

• סיגר דגים

  68₪

  סיגר דגים פריך

• קובניה דגים

  79₪

  דג לבן טרי, בורגול דק, פטרוזיליה, כוסברה, עירית, אריסה, בצל סגול, קרם חציל לבן ותבלינים, מוגש על דפי אורז קריספי

• שקשוקה ישראלית

  76₪

  2 ביצי משק טריות על בישול 3 שעות של עגבניות, פלפלים והתבלינים הסודיים שלנו. מוגש לצד זיתים, טחינה ופוקאצ'ה בשמן רוזמרין. תוספת פטה 8 ₪

• ברוסקטה אבוקדו

  68₪

  פרוסות אבוקדו טריות, ביצים עלומות/בולגרית מגרורת, ביצה עלומה, שמיר וכוסברה בליווי סלט ירקות

• פאן קון טומאטה

  68₪

  לחם קלוי משוח בשמן זית, מוצרלה פרסקה, טארטר עגבניות קונפי מונחים על בריוש רך לצד סלט עשבים רענן, בלסמי מצומצם ובזיליקום

• גראבלקס סלמון

  74₪

  סלמון בכבישה ביתית, גבינת שמנת, מנצ'גו כבשים ושום, לחם קלוי משוח בשמן זית

• קרואסון דגים תוניסאי

  74₪

  דג דניס עסיסי קונפי, לימון כבוש, אריסה, קרם חציל לבן

• שקשוקה ישראלית

  76₪

  2 ביצי משק טריות על בישול 3 שעות של עגבניות, פלפלים והתבלינים הסודיים שלנו

• בוקר טוב עולם

  86₪

  2 ביצים לבחירה, סלט טרי, סלט טונה, ממרח אבוקדו, גבינת שמנת שום שמיר, קרם חצילים שרופים, זיתים, ממרח פלפלים, קונפיטורה ביתית, פוקאצ'ה חמה/לחם דגנים מלא, שתייה חמה ומיץ טבעי לבחירה

• כריך טונה

  49₪

  מוגש בלחם רוסטיק מחמצת. סלט טונה, עגבנייה, פלפל קלוי, חסה איולי קיסר

• כריך חביתה

  49₪

  מוגש בלחם רוסטיק מחמצת. חביתה עם עשבי תיבול, חסה לאליק, עגבנייה, מלפפון וכוסברה. גבינת שמנת ומלפפון חמוץ

• כריך / חלה שניצל חלומי

  56₪

  גבינת חלומי בציפוי פריך, המטבוחה שלנו, עלי רוקט, סלט טונה, עגבנייה, חסה איולי קיסר. מוגש בחלה

• כריך קממבר

  56₪

  מוגש בלחם רוסטיק מחמצת. גבינת קממבר רכה וצלויה, ריבת הבית, חמאה ורוקט

• כריך פרסקה

  58₪

  מוגש בלחם רוסטיק מחמצת. מוצרלה פרסקה, שום קונפי, פסטו, עגבנייה, בזיליקום, בלסמי מצומצם ורוקט

• כריך דניס

  62₪

  מוגש בלחם רוסטיק מחמצת. גבינת שמנת, דג דניס קונפי, בצל ירוק, מלפפון, שמיר

• טוסט קלאסי

  58₪

  לחם קסטן, גבינת גאודה ורוטב פיצה קלאסי. עד 2 תוספות לבחירה

• טוסט פטריות

  62₪

  לחם קסטן, גבינת גאודה, ביצת עין הפוכה, פטריות, גבינת פטה וממרח עגבניות

• תוספת עגבנייה לטוסט

  6₪

• תוספת בצל לטוסט

  6₪

• תוספת זיתים לטוסט

  6₪

• סלט הגן הירוק

  82₪

  מבחר חסות צבעוניות, סלקים צלויים, גילופי גבינת מנצ'גו כבשים, רוקט, פרי עונתי ואגוזי מלך בווינגרט רימונים מותקתק

• סלט קינואה ועדשים

  82₪

  עדשים שחורות, קינואה צבעונית, צמחי תבלין, בצל סגול, צנונית, מלפפונים, משמש מיובש, פיסטוקים קלויים, מוגש עם טחינה-יוגורט וסומק

• סלט ניסואז

  83₪

  נתחי דניס עסיסיים, קריספי תפוח אדמה, שפע עשבי תיבול, עגבניות שרי, עגבניות שמש, מלפפון, בצל סגול, רוקט, חציל לבן חמצמץ ושמן זית לימון

• סלט חלומי

  84₪

  קוביות חלומי בציפוי פריך, עגבניות שרי צבעוניות, גזרים, חסות צבעוניות, מלפפון, בצל סגול, זיתים, סלקים צלויים וזיתים, תערובת ג'עלה, גבינת פטה, שקדים קלויים, בזיליקום ובלסמי מצומצם, וינגרט הדרים קלמטה

• סלט בטטה קריספי

  89₪

  רצועות בטטה מטוגנות, גבינת פטה, תערובת ג'עלה, עגבניות שרי צבעוניות, גזרים, חסות צבעוניות, מלפפון, בצל סגול, זיתי קלמטה, וינגרט הדרים

• סלט פנצנלה פרסקה

  89₪

  גילופי מלפפון וזוקיני על קרם בזיליקום, עגבניות שרי, מוצרלה פרסקה מתובלת בפסטו בלסמי מצומצם ושמן זית לימון, בצל ירוק וסגול, עשבי תיבול טריים

• פסטה בהרכבה אישית

  82₪

  בחירת סוג פסטה: בוסיאטה / פפרדלה / טליוליני. בחירת סוג רוטב: פומודורו / אלפרדו / רוזה

• פפארדלה פונגי

  82₪

  פטריות שמפיניון ושימג'י, שום, ייין לבן, שמנת, תרד, פרמז'ן

• טליוליני פסטו ופרש קרים

  86₪

  כתית, ייין לבן, פסטו, עלי זעתר ופרש קרים רענן, פרמז'ן

• ניוקי עבודת יד

  87₪

  פטריות שמפיניון ושימג'י, שום, יין לבן, שמנת, ערמונים ופרמז'ן

• פפארדלה סלמון

  88₪

  שמנת, שום קונפי, חרדל דיז'ון, בייבי תרד, יין לבן, עגבניות שרי צלויות

• בוסיאטה אליו ואוליו

  88₪

  שמן זית, חמאה, שום כתוש, שרי צלוי, מחית אנשובי, פטרוזיליה וכוסברה, צ'ילי חריף. מוגש עם קראסט פירורי לחם

• רביולי ריקוטה

  84₪

  ברוטב עגבניות ותנגעת שמנת, שרי צלוי, יין לבן, תרד ופרמז'ן / ברוטב שמנת רוזמרין עם עירית ושקדים קלויים

• רביולי בטטה

  96₪

  בטטה מזוגגת במייפל ובזיליקום, קונפי שריכה ומרווה, ברוטב שמנת ויין לבן

• פיצה מרגריטה

  74₪

  רוטב עגבניות, מוצרלה ו-2 תוספות לבחירה

• פיצה יוונית

  82₪

  רוטב עגבניות, מוצרלה, גבינת פטה, זיתי קלמטה, בצל סגול, בצל ירוק ופטרוזיליה

• פיצה קממבר

  82₪

  רוטב אלפרדו, קממבר, פרמז'ן, סוכריות שרי אדום, פרי עונתי צלוי וריבת הבית, רוקט

• פיצה פרסקה

  82₪

  רוטב עגבניות ביתי, קרעי מוצרלה פרסקה, שום קונפי, צ'ילי חריף, שמן פפריקה, טחינה ולאבנה, נגיעות פסטו ובזיליקום

• קציצות דגים

  126₪

  קציצות דג לבן מתובלות ברוטב פיקנטי על תבשיל מנגולד, עדשים שחורות, שום, כוסברה, עגבניות, לימון כבוש, פפריקה, טחינה ואבקת לימון פרסי

• פילה דניס

  134₪

  פילה דניס אפוי בתנור בתיבול גרמולטה עשבים, מוגש לצד ירקות אנטיפסטי וקרם תפוחי אדמה

• פילה סלמון

  139₪

  מיוצר בשמן שומשום וטריאקי, מונח על מצע קרם בטטה ושמנת, מוגש לצד ירקות מוקפצים עם שרי, זוקיני ושום ביין לבן

ליד הקפה

• כדורי שוקולד (יחידה אחת)

  3₪

• כדורי שוקולד (5 יחידות)

  12₪

• עוגיות בראוניז (יחידה אחת)

  6₪

• עוגיות בראוניז (4 יחידות)

  22₪

• מקרונים במגוון טעמים (יחידה אחת)

  8₪

• מקרונים במגוון טעמים (5 יחידות)

  35₪

קינוחי צלחת

• עוגת גבינה אפויה

  49₪

  קונפיטורה פירות יער ביתית ושוקולד לבן

• קרמינו

  49₪

  משולש קרם שוקולד וקרם ברולה על קראנץ' שוקולד בייגלה בציפוי נוגט בייגלה קריספי במליחות עדינה והקצפת שלנו

• סופלה שוקולד חם

  49₪

  לצד כדור גלידת וניל

• צ'ורוס

  49₪

  בקראסט קינמון וסוכר, מוגש לצד דיפ שוקולד לבן וריבת חלב